グルテンフリー

おはようございます。

今日も朝から快晴です。

明日からは下り坂のようで、木曜日は雨予報です。

気温が徐々に上がってきているので、春に近づいていると言いたい所ですが夜はまだ冷えており体調の管理には注意が必要です。

グルテンフリーという言葉、最近巷で話題になってきました。

数年前からアメリカを中心とした欧米で広がり、有名人のグルテンをカットしたダイエットなどでも一層認知されました。

日本でも一部の女性には人気だそうですが、効果のほどは・・・どうなんでしょうか。

概して言えば、アメリカ人と日本人の身体には大きな違いがあり、それをそのまま持ち込むにはリスクもあります。

何が良くて、何が悪いのか、自分の判断で見極める必要がありますね。