ペルー料理

こんにちは。

今日は連休の最終日。

それぞれ、思い思いのお休みを過ごした事だと思います。

休みなんか無かったわ、という方も、まあまあそれはそれとして・・・。

昨夜は、久しぶりに大阪まで出かけていき高校時代の同級生たちとペルー料理食べてきました。

そして、シメはいつもの？ゆかりのお好み焼き。

ペルー料理と聞いて、ピンと来る方は少ないと思いますが、意外と日本人の口に合う味付けで美味しいです。

当地はジャガイモが主食ですが、米も食べます。そして海の幸も山の幸も豊富で料理のバリエーションも多岐に渡ります。

ご興味のある方は、是非一度。